1 Pripremite korice

Limune - količina po želji, operite i prerežite po dužini na 4 dijela. Izdubite mesnatu unutrašnjost i izrežite korice na prutiće.

Prutiće stavite u lončić i prekrijte ih vodom.

Kuhajte dok ne provrije, pa odmah prolijte. I tako još 2 puta (da se ukloni gorčina).

2 Kandirajte

Prutiće sad izvažite i dodajte jednaku količinu (težinu prutića) šećera i vode.

Kuhajte na tihoj vatri oko 25 minuta dok voda ne ishlapi.

3 Osušite i uvaljajte u šećer

Izvadite ih i položite na papir za pečenje i neka odstoje preko noći.

Ujutro ih uvaljajte u šećer.