U jednoj posudi izmiksajte maslac i šećer, dodajte jaje i sir te nakon toga boju. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao i sol.
Dodajte mokre sastojke u suhe i dobro umijesite tijesto pa ga ostavite u hladnjaku sat vremena.
Tijesto izvadite iz hladnjaka pa napravite manje ili veće kuglice koje ćete prvo uvaljati u kristal šećer, a onda u šećer u prahu.
Kuglice slažite na pleh obložen papirom za pečenje s razmakom jer se keksići dosta rašire. Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta.