#
raspucanci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Najčokoladniji keksići na svijetu! Za sve ljubitelje čokolade, nema tko ih ne voli.
32min
Ovo su jednostavni čokoladni keksi koji su neodoljivo prhki izvana, a čokoladni iznutra. Upotpunite svoj blagdanski stol ovim savršenim keksićima prema kojima nitko neće ostati ravnodušan.
25min
Svake godine pred Božić napravim raspucance i uvijek dobijem ista pitanja: koja je tajna? zašto su tako dobri? ... Koliko sam primijetio, na internetu kruže dva tipa recepata za ovakve keksiće - jedni su s kakaom i uljem, a ovi drugi (kao moji) s tamnom čokoladom, maslacem i stvarno su toliko čokoladni i tope se u ustima :)
15min
Nisam od kućica od medenjaka, ali jesam od keksića raznih vrsta, boja i oblika. Malo sam dodala boje u klasične čokoladne raspucance i mene su oduševili.
Index kuhinja
VEĆ STE čuli za baklave, no jeste li čuli za sarajčice? Ovi mali, orijentalni slatkiši izgledom podsjećaju na baklavu - prave se od istih kora i jednako su hrskave izvana, a sočne iznutra. Osim toga, nevjerojatno su slatke i sočne zahvaljujući agdi, slatkoj vodi kojom se nakon pečenja zaliju (baš kao i baklave), no nadjev im je nešto drugačiji.
BELE DEVENICE, kobasice brašnjače, meljne kobase - sve su to nazivi za domaće kobasice nadjevene mesom i kukuruznim brašnom, koje su se nekoć često pripremale u posavskim i moslavačkim domaćinstvima, a danas ih rijetko tko pravi.
JEDAN OD najvećih klasika za nedjeljni ručak svakako je zagrebački odrezak, neizostavno jelo svake zagrebačke kuhinje i brojnih restorana. Riječ je o pohanom telećem odresku punjenom šunkom i sirom, koji je nakon pohanja hrskav izvana, a sočan iznutra, upravo zahvaljujući ukusnoj šunki i siru koji se rastapa.