Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h 30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 50min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
7
Tijesto
600 gbrašna
250 mlmlakog mlijeka
1 vrećicasuhog kvasca
90 gomekšalog maslaca
60 gšećera
3 vrećicevanilin šećera
2jaja
1 žličicasoli
1 žličicaekstrakta vanilije
1 čepruma
Nadjev
150 gčokolade za kuhanje
4 žlicemlijeka
1 žlicamaslaca
Priprema
1 Napravite tijesto
Pomiješajte sve sastojke i miksajte nastavkom za tijesto otprilike 20 minuta, dok tijesto ne postane glatko. Ostavite ga sat vremena na toplom da se udvostruči.
2 Premažite nadjevom
Kad se tijesto udvostručilo, razvaljajte ga na kvadrat manje od jednog centimetra debljine i premažite Nutellom ili čokoladom. Tijesto pažljivo zarolajte u kobasicu.
3 Formirajte babku
Tijesto prepolovite po dužini i napravite pletenicu, koju ćete kasnije formirati u krug. Stavite ju na pleh za pečenje i pustite da se diže još 20 minuta.
4 Ispecite
Pecite pola sata na 180 stupnjeva, a ako vam se čini da će previše potamniti po vrhu, prekrijte papirom za pečenje.