babka

Babka je tradicionalni kolač s pletenim oblikom i bogatim okusom. Može se puniti različitim nadjevima, od voća do orašastih plodova, a mi smo se ovaj put odlučili za Nutellu. Tradicionalno se u Poljskoj i drugim zemljama Srednje i Istočne Europe služi na Uskrs, ali je odličan u svako doba godine.

Babka je poljski slatki kruh od dizanog tijesta, a može se raditi s raznim nadjevima - od čokolade, od maka, od Nutelle... Ovoga puta donosimo recept za babku s nadjevom od oraha i cimeta, koja je idealna za hladnije dane, uz šalicu kave ili čaja.

Babka je poljski kolač od dizanog tijesta koji se najviše pravi u vrijeme Uskrsa, no može biti savršen desert i u hladnije dane koji su pred nama. Kolač je to koji možete napuniti čokoladom, cimetom, sirom, ali i ukusnom kremom od maka.

Poljski slatki kruh od dizanog tijesta, babka, omiljena je slastica diljem Europe, a neodoljiv spoj Nutelle i naranče ovaj kolač čine još boljim.

Modificirani recept tradicionalne bapke kojim ćete zasladiti i zagrijati hladne zimske dane.

Tople, mirisne, mame i okusom i mirisom! Možete ih nadjenuti s Nutellom ili glazurom od čokolade.

Babka je tradicionalni kolač istočnoeuropskog porijekla, poznat po svojoj bogatoj i prozračnoj teksturi. Najčešće se puni čokoladom ili cimetom, ali ova verzija s jabukama donosi osvježavajuću, voćnu notu i savršena je za jesen ili zimu.

Splitska slastičarka Antonija Nikolić, vlasnica brenda Love is a piece of cake i majstorica modernih, unikatnih slastica, ovoga je puta izašla iz svoje zone udobnosti i donijela miris tradicije. Otkrila nam je ključne trikove za pripremu najsočnije babke, savršene za blagdanski stol.