Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

25min

KompliciranostTežina

Cijena

Mislim da mi, što se kuhanja tiče, ništa nije draže od ručka koji je brzo skuhan, a prefin.

Broj porcija

100 gšparoga

100 gšampinjona

malo slanine (po želji)

2 žlicemasti

6jaja

sol, papar, češnjak u granulama

1 prstohvatsuhog vlasca

Šparogama odrežite deblji dio i narežite ih na komadiće pa ih stavite kuhati nekih desetak minuta

Za to vrijeme šampinjone narežite na ploškice. Na masti stavite luk narezan na sitno da se dinsta.

Dodajte mu šampinjone i šparoge, a onda i začine.

Kad povrće počne puštati tekućinu, istucite jaja vilicom i prelijte preko povrća.

Pečenu fritatu ostavite par trenutaka da "stane" i po želji pospite peršinom.

Fritata od šparoga i šampinjona

Pogledajte i ovo