Pohana piletina kao iz KFC-a
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
2/3 žlice soli
1/2 žlice timijana
1/2 žlice bosiljka
1/3 žlice origana
1 žlicacelera u prahu
1 žlicacrnog papra
1 žlicasuhog senfa
4 žlicemljevene paprike
2 žlicečešnjaka u prahu
1 žlicađumbira u prahu
3 žlicebijelog papra
2 šalicebrašna
1 lbuttermilk (kiselkasta sirutka)
ulje za prženje
1 kgpiletine
Priprema
1 Napravite smjesu začina
U zdjelici pomiješajte brašno sa začinima i biljem te stavite sa strane.
2 Umočite piletinu u sirutku
Piletinu umočite u sirutku i ostavite ju potopljenu oko pola sata.
3 Pripremite za prženje
Pomiješajte brašno i sve začine, pa piletinu iz sirutke prebacite u njih kako bi ih sve upila. Zatim je ponovno umočite u sirutku, pa u brašno sa začinima.
4 Pržite
Zagrijte ulje u velikoj posudi ili tavi i pržite meso do zlatno smeđe boje. Izvadite van da upije ulje, pa ponavljajte postupak za svo meso.
Index Recepti
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
20min
7h 10min
45min