#
pohana piletina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Chicken Parmigiana, često nazivana i "chicken parm", popularno je jelo talijanske kuhinje, a omiljeno je i u mnogim zapadnim zemljama, poput SAD-a. Jelo se sastoji od pohanog pilećeg fileta koji se prekriva slojem umaka od rajčice i naribanog sira, obično mozzarelle i parmezana, a zatim se peče dok se sir ne otopi i postane zlatno-smeđi.
40min
Ova jednostavna pohana piletina je hrskava izvana, a sočna iznutra. Možete ju pripremati u pećnici, tavi ili fritezi.
55min
godine Chicago Tribune objavio je članak u kojem su tvrdili da su dobili originalni recept sa 11 začina iz bilježnice rođaka osnivača KFC-a. KFC nikada nije potvrdio autentičnost, iako je rođak tvrdio kako se radi o originalnoj recepturi.
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
15min
Chef iz Umaga, Antonio Brajković, dao nam je recept i savjete za najbolju pohanu piletinu pripremljenu kod kuće.
Index kuhinja
NEKE su namirnice dugi niz godina bile na lošem glasu, te se sugeriralo da ih se izbjegava u širokom luku. Nešto su mitovi, nešto zastarjele nutricionističke preporuke.
POČELA je sezona roštilja, a meso nam često ostaje i idući dan. Često više nije meko i sočno kao dan ranije, no i dalje je itekako iskoristivo. Evo kako ga mi najradije jedemo.
TJEDAN je počeo, a organizacija je pola posla. Donosimo vam odličan tjedni jelovnik koji će svi zavoljeti, a uz njega ćete i uštedjeti.