Kelj varivo

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Kelj varivo

Kelj varivo klasično je zimsko jelo na žlicu koje grije i zasiti.

Sastojci

Broj porcija
2
400 gdomaćeg kelja
1veći luk
2 žlicesuncokretovog ulja
2domaće mrkve
300 gdomaćeg crvenog krumpira
sol, papar
domaći kruh s krumpirom

Priprema

1 Propirjajte luk

Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na ulju dok ne omekša.


2 Dodajte povrće

Dodajte narezanu mrkvu i krumpir, kratko prodinstajte pa podlijte vodom.


3 Dodajte kelj

Ubacite kelj narezan na trakice, posolite i popaprite te kuhajte oko 25-30 minuta, dok povrće ne omekša.


4 Poslužite

Poslužite uz kruh s krumpirom.