Salata od cikle i mrkve
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
350 gmrkve, oguljene
350 gcikle, oguljene
2ljutike, oguljene i sitno nasjeckane
2 žličicesjemenki kumina
2 žlicemaslinovog ulja
1 žlica sherryja ili octa od crvenog vina
1mali svežanj peršina, grubo nasjeckan
Priprema
1 Naribajte ciklu i mrkvu
Mrkvu i ciklu grubo naribajte (nosite gumene rukavice ako ne želite ružičaste ruke). Stavite naribano povrće u posudu te dodajte ljutiku.
2 Začinite salatu
Tostirajte sjemenke kumina u maloj tavi dok ne puste oštru aromu. Maknite s vatre i posipajte preko povrća.
Dodajte maslinovo ulje, ocat i peršin te dobro promiješajte. Ostavite da se marinira najmanje 15 minuta prije posluživanja.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti
Pogledajte i ovo
45min
1h 10min
30min