Nar
Nar je mediteransko voće poznato i pod nazivima mogranj i šipak.
Recepti
5h 55min
Cheesecake je odličan u kombinaciji s gotovo svim voćem, no sjemenke nara dodaju mu posebnu notu.
30min
Nar ili šipak često se naziva vladarem jeseni, a može se jesti i u salati. Evo i recepta za jednu takvu zdravu salatu.
1h 35min
Ljeto, svježe mahune i nema boljeg od finog variva, ali ne na način koji je kuhala moja baka i mama, treba isprobati nešto novo.
30min
Salata od cvjetače s narom i pistacijama, prelivena limunom i maslinovim uljem. Jednostavna, izdašna salata za hladnije mjesece.
Index kuhinja
PROBALI smo što je to Kraš smislio za Prvi maj, a s vama dijelimo dojmove.
FACEBOOK grupa Index Recepti: Što ste danas kuhali? i dalje nam je omiljena destinacija za isprobane recepte i savjete o kuhanju i pečenju kolača naših čitatelja. Sada smo ondje našli još jedan recept koji je dobio stotine lajkova, a riječ je o kremastoj torti od lisnatog tijesta, kreme od vanilije te punjenja od šumskog voća.
Mario Meštrović sommelier je s internacionalnom A.S.I. GOLD diplomom, ocjenjivač na Decanteru, predavač u Hrvatskom sommelierskom klubu i vlasnik restorana Kaiser na Kajzerici u Zagrebu. Restoran Kaiser jedan je od najboljih tradicionalnih restorana u Zagrebu prema TasteAtlasu.