#
brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
1h 45min
Francuski slatki kruh brioche dobio je ime po siru brie koji se nekada koristio za njegovu izradu. Recepata za brioche kruh i peciva ima na tisuće, a svima im je zajednička jedna stvar postići što bolju mekoću kruha s maslacem.
1h 45min
Odličan doručak, a možete ih jesti prazne ili pak s Nutellom ili marmeladom.
3h 40min
Mađarski kalács je slatki kruh vrlo sličan briošu i tradicionalno se smatra uskršnjom hranom.
Index kuhinja
BILO da ste amater u kuhinji ili iskusni kuhar, nekoliko malih kulinarskih trikova može vam uvelike olakšati pripremu obroka i poboljšati okus vaših jela. Ovi mali trikovi olakšavaju pripremu i ubrzavaju proces kuhanja i obavezno ih isprobajte.
LEDENI VJETAR, klasičan desert od beze kora, kreme od vanilije, slatkog vrhnja i voća mnogi obožavaju, a s obzirom na to da na tržnicama ima sve više voća, sada je pravo vrijeme za pripremu ovog mnogima omiljenog deserta.
SPLITSKA je Bokamorra, uz zagrebački Franko's, jedina hrvatska pizzerija koja se uspjela probiti na europske TOP 50 liste. Na listi Best Pizzas in Europe za 2021. godinu bila je na 35. mjestu. Upravo sam je zbog toga posjetio prije par godina, a s obzirom na to da mi je ostala u jako dobrom sjećanju, odlučio sam je posjetiti ponovno.