#
buča
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 50min
Kiflice od bučinog brašna i sjemenki dao nam je Dominik Antoljak, vlasnik OPG-a Antoljak, koji se bavi proizvodnjom ulja, brašna i grickalica od bučinih sjemenki.
1h 10min
Zagorska bučnica prema receptu Višnje Car iz Ivanić-Grada. Recept je objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.
1h 40min
Tradicionalni recept za ivanićgradsku bučnicu Katarine Magić Košćević, objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.
55min
Kakvi bi to zimski dani bili bez jela na žlicu? Evo jedne jednostavne, a prefine ideje za varivo od bundeve.
1h 20min
Recept za bučnicu Božice Glavaš iz Novoselca, objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.
40min
Miris tikve i cimeta je najjednostavniji opis jeseni, uz čokoladu i lješnjak dobijamo pravu jesensku čaroliju. Ko kaže da knedle mogu biti samo od krumpira, ako ih nalravite od tikve daju potpuno drugi pogled na te punjene okruglice... Mmmm spremite se za uzivanje.
1h 20min
Jesen je u našoj kući u znaku bundeve. Spremamo je na razne načine, a najnoviji favorit su njoki. Ovo jelo se može poslužiti kao samostalno glavno jelo, ali bi se također moglo poslužiti kao prilog uz neko mesno jelo, na primjer pečenu piletinu.
1h 15min
Kremasta zagorska bučnica prema receptu Višnje Vučić iz Novoselca. Recept je objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom" autorice Marice Svetlečić.
Index kuhinja
PINCA, sirnica ili pogača tradicionalni je kolač koji se za Uskrs pravi diljem Hrvatske, najčešće u Dalmaciji, Hrvatskom primorju i Istri. Neki ga zovu i uskrsna pogača, a u Zagorju, Prigorju i Turopolju nosi ime jajarica, zbog svoje žute boje koju ima ako se koriste domaća jaja.
USKRS samo što nije, pa ako još ne znate što ispeći od kolača, sada je vrijeme da odlučite. Ovdje smo izdvojili nekoliko najpopularnijih suhih kolačića koji se mogu napraviti i tjednima unaprijed, a ako želite nešto tradicionalno, napravite jedan od ovih kolača u nastavku.
ŠTO kada bismo vam rekli da zapravo ne trebate trošiti hrpu vremena i da tjesteninu možete skuhati na potpuno drugačiji i jednostavniji način?