Grčka salata
(9)
15min

Prednost ove svježe i šarene salate je brza i jednostavna priprema. Poslužite je kao glavno jelo ili kao prilog uz meso s roštilja.

Grčke pureće pljeskavice
20min

Jednostavne, zdrave i prepune okusa, Grčke pureće pljeskavice se poslužuju na zelenoj salati prelivene domaćim Tzatziki umakom!

Grčka salata od krastavaca
(6)
15min

Grčka salata od krastavaca s mariniranim crvenim lukom i preljevom od grčkog jogurta koji je inspiriran tzatzikijem. Savršen prilog za sva vaša ljetna druženja.

Grčka slatka pita bougatsa
(6)
1h

Bougatsa je naziv za tradicionalnu grčku pitu koja izgledom podsjeća na štrudlu od sira, a posebna je po svojoj ukusnoj kremi koja se radi od krem sira, vanilije i griza. Kolač je ovo koji Grci obično jedu za doručak ili kao desert, a karakterističan je za područje Soluna.

Pileći souvlaki
2h 10min

Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.

Index kuhinja

Čitateljica podijelila stari bakin recept za brze i mekane pogačice sa sirom

Čitateljica podijelila stari bakin recept za brze i mekane pogačice sa sirom

JEDNOSTAVNE za pripremu, idealne za doručak, večeru ili kao slana grickalica.
Savjeti profesionalnih kuhara: Evo kako spasiti jelo kada ga presolite

Savjeti profesionalnih kuhara: Evo kako spasiti jelo kada ga presolite

DOGODILO vam se da ste presolili jelo? Profesionalni kuhari otkrivaju četiri jednostavna trika za spas obroka.
Ovako izgleda kada chef koji kuha Vatrenima pripremi večeru u tri slijeda

Ovako izgleda kada chef koji kuha Vatrenima pripremi večeru u tri slijeda

U RESTORANU BioMania održana je biljna večera koju je pripremio nagrađivani chef Tomica Đukić, glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije.