Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Kraljica baklava
(5)
1h 20min

Ovdje prestaje potraga za savršenom baklavom, jer kada je probate shvatit ćete da je to upravo ova. Jednom riječju savršena!

Škotske palačinke kraljice Elizabete II.
(9)
25min

Recept za škotske palačinke koje je kraljica Elizabeta II. pripremila predsjedniku Eisenhoweru 1959. godine.

Krumpirova kraljica
1h

Želite li nesto brzo? Jeftino? Fino? Upravo ste na pravom mjestu. Skuhani krumpir sa začinima i dodatkom malo salame i sira jednako je savršenstvu.

Torta s jabukom i karamelom
1h 20min

Već smo duboko u pravoj jeseni i jedino što nam još fali jest ovaj kolač -Jesenska kraljica! Nazvala sam je tako jer sadrži fine domaće zrele jabuke, lješnjake i blage note cimeta. Uz sve to savršeno pristaje fina domaća karamela i krema s bourbon vanilijom. Mljac! Uvijek plane u jedno popodne. Pa krenimo!🍁🍂

Čokoladna pita kraljice Elizabete
1h 40min

Prema riječima bivšeg kraljevskog chefa Darrena McGradyja koji je kuhao za kraljicu do kraja njezinog života, kraljica Elizabeta bila je velika zaljubljenica u čokoladu, a ovo joj je bila omiljena pita koju su, kako kaže, prema njezinom izboru uvijek posluživali kada bi ugošćivala druge kraljeve i predsjednike. Bogata pita od 3 sloja, pravi kraljevski raskoš.

Crna kraljica
50min

Zagrebačka slastičarnica Orijent u ponudu je ponovno uvela kolače s kestenima, kojih u ponudi ima čak sedam, a s nama su podijelili recept za Crnu kraljicu – tortu od kesten pirea i lješnjaka.

Index kuhinja

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

CIAMBELLA je tradicionalni talijanski kolač koji je već stoljećima omiljen zbog svoje jednostavnosti. Idealan je za doručak te uz kavu, čaj ili voće.
Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

PILEĆI paprikaš jedno je od onih brzih i jednostavnih jela koja svi vole. Raskuhana piletina s krumpirom, svježi kruh - brzo gotovo, a kompletno jelo.
Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

U DUBAIJU je održana osma dodjela nagrada The Best Chef Awards, na kojoj najbolje chefove na svijetu biraju njihovi kolege i publika. Prestižne nagrade osvojili su i domaći chefovi.