Lidijini keksi
(12)
40min

Keksi po receptu Lidije Vulić-Ćurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Prhki cvjetići s marmeladom
(8)
28min

Obavezni blagdanski kolačići.

Linzeri
(8)
1h

Pripremite jednostavne i prhke keksiće bez kojih je blagdanski stol nezamisliv. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, keksi su koji su sasvim slučajno ispali od recepta za tortu. Za još bolji okus u tijesto dodajte koricu limuna, cimet ili mljevene bademe. Keksiće premažite marmeladom po izboru.

Linzeri od maka
PROMO
(5)
50min

Ultimativni blagdanski kolačići u Sweet Zero varijanti!

Linzeri
34min

Jednostavan i brz recept za linzere koji uvijek uspiju.

Slavini linzeri s limunom
30min

Čitateljica Slava Hodak za blagdane je napravila linzere s dodatkom limuna. Prenosimo recept koji je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Linzeri
1h 10min

Linzeri su vjerovatno najpopularniji keksići koji se nađu na svakom blagdanskom stolu. Potječu iz Austrije i dobili su ime po gradu Linzu, a osim keksića, postoji i linzer pita koja je slična sastojcima no priprema se baš u obliku okrugle pite ili tarta. Linzeri su prepoznatljivi keksići koji se sastoje od dva keksa spojena pekmezom, ali za razliku od naših vanilica, gornji keksić je izrezan te je pekmez vidljiv. Ono što je još bitna razlika, linzeri se pripremaju s mljevenim bademima (ponekad stavim lješnjake), a ako je pekmez kiselkast, onda je to dobitna kombinacija. Riječ je o prhkom keksu koji može stajati 10 do 15 dana u zatvorenoj limenoj kutiji, a možete ih ispeći sada pa spajati pekmezom baš prije blagdana.

Index kuhinja

Žena pokazala kako na najlakši način narezati papriku: "Ovo mi je promijenilo život"

Žena pokazala kako na najlakši način narezati papriku: "Ovo mi je promijenilo život"

AKO vam rezanje paprike svaki put predstavlja frustraciju sa sjemenkama koje neuredno bježe po dasci - niste jedini. Rezanje paprike, iako naizgled jednostavno, ponekad svima zadaje probleme, a sada smo pronašli jedan trik koji bi vas jednom zauvijek trebao riješiti te muke.
Matija Bogdan o radu u poznatom londonskom restoranu: "Bilo je toksično i odvratno"

Matija Bogdan o radu u poznatom londonskom restoranu: "Bilo je toksično i odvratno"

OVE NEDJELJE, gost Nedjeljom u 2 na HRT-u bio je chef Matija Bogdan, koji je s Aleksandrom Stankovićem razgovarao o stvarnosti kuhinjskog života i kroz razgovor pružao dublji uvid u stvarnost gastronomije i izazove s kojima se susreću profesionalni kuhari danas.
Zaboravite komplicirane deserte: Ovo su najlakše slastice s makom ikad

Zaboravite komplicirane deserte: Ovo su najlakše slastice s makom ikad

AKO ste ljubitelj maka, ove neodoljive slastice s makom ne samo da će zadovoljiti vašu želju za slatkim, već su i iznimno jednostavne i brze za pripremu. Bilo da tražite nešto za nedjeljni desert, popodnevnu kavu ili iznenadni posjet gostiju, ovi recepti će vas osvojiti na prvi zalogaj. Spremite si ove ideje - trebat će vam više nego jednom!