#
mandarine
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Rolada bez trunke brašna i šećera, izvrsna poslastica za dijabetičare ili ljude koji se zdravo hrane.
55min
Brz i jednostavan recept za ukusan kolač čiji su glavni sastojci puding od vanilije i sočne mandarine.
50min
Jesen je idealna za šetnju po šuškavom šarenom lišću i mirisni čaj od bakine lipe uz komad aromatičnog kuglofa od mandarina.
2h
Klasična marmelada od mandarina, potrebna su samo dva sastojka.
1h 10min
Ovaj sočni kruh-kolač s mandarinama i orasima savršena je kombinacija blagog citrusnog okusa, hrskavih oraha i mekanog biskvita. Idealan je za popodnevnu kavu, svečani stol ili kao slatki doručak.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.