Pureće pljeskavice
(11)
25min

Ove sočne i aromatične pljeskavice savršene su za ljetni roštilj. Napravljene od mljevene puretine, sušenih rajčica, origana, kopra i svježe metvice imaju grčki okus, a poslužuju se s brzim i laganim tzatziki umakom.

Chilli s puretinom
(7)
1h 10min

Chilli con carne, s puretinom umjesto junetinom.

Popečci od mljevene puretine i tikvica
40min

Brzi recept za uvijek popularno jelo s tikvicama, no ovaj put u kombinaciji s puretinom. Popečci su zbog mesa zasitni i mogu se jesti i sami uz prilog poput osvježavajuće salate. Idealan izbor za brzi ručak koji će svi voljeti.

Punjene paprike s puretinom
1h 20min

"Dok sam bila dijete, često smo pripremali punjene paprike, a iako ovo jelo vuče korijene iz istočne Europe, kod nas je bilo dio obiteljske tradicije - osobito kad bi paprika bilo u izobilju", napisala je slavna kuharica Lidia Bastianich.Iako se nadjev obično sastoji od miješanog mljevenog mesa (svinjetine, govedine i teletine), ova je verzija nešto lakša i koristi se mljevena puretina i dodatak povrća. Lidia dodaje da je recept vrlo jednostavan i svima uvijek uspije. "Pazite da ne prepunite paprike - nadjev bi tijekom kuhanja mogao iscuriti van. Jelo možete čuvati u hladnjaku, a dok mi je majka bila živa, znala ih je zamrznuti u posudicama od pola litre, s malo umaka", napisala je uz recept.

Index kuhinja

Ove hit kroasane turisti naručuju danima unaprijed, a jedan košta 30 eura

Ove hit kroasane turisti naručuju danima unaprijed, a jedan košta 30 eura

U MORU pariških pekarnica, jedna je privukla globalnu pažnju zahvaljujući kroasanu koji nije samo doručak - nego prava atrakcija veličine tanjura (ili dva).
Ne znate što s ostacima hrane od jučerašnjeg ručka? Ovi brzi recepti će vas spasiti

Ne znate što s ostacima hrane od jučerašnjeg ručka? Ovi brzi recepti će vas spasiti

UMJESTO da završe u smeću, ostaci hrane mogu se pretvoriti u jela koja će vas iznenaditi svojom jednostavnošću i okusom.