Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Varivo od ječma i kukuruza
(7)
1h 25min

Jednostavno i ukusno varivo od ječma.

Visokoproteinska povrtna juha s ječmom i lećom
(13)
1h 10min

Ovaj recept za bogatu vegansku juhu kombinira cjelovite žitarice, visokoproteinsku leću i obilje hranjivog povrća bogatog vlaknima.

Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Dagara
3h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.Dagara je jelo koje svoje korijene vuče iz susjedne Bosne i Hercegovine. Tradicionalna, narodna dagara priprema se u dubokoj glinenoj posudi – dagari. S obzirom da vjerojatno nemate zemljanu dagaru, slobodno ovo jelo napravite u nekoj drugoj posudi s poklopcem koja može ići u pećnicu.

Varivo s mljevenim mesom i povrćem
2h 45min

Jednostavno i ukusno varivo od mljevenog mesa i povrća. Znamo da zvuči malo neobično, ali probajte - malo za promjenu.

Index kuhinja

Francuski chef izvadio je čokoladni biskvit prerano iz pećnice i stvorio hit desert

Francuski chef izvadio je čokoladni biskvit prerano iz pećnice i stvorio hit desert

LAVA cake je impresivan, a jednostavan kolač koji zaista može pripremiti svatko - i bez puno iskustva u kuhinji.
Porez na ambalažu za smanjenje otpada izazvao je bijes francuskih pekara

Porez na ambalažu za smanjenje otpada izazvao je bijes francuskih pekara

POSLJEDNJIH tjedana francuski pekari izrazili su nezadovoljstvo zbog nove ekološke politike - poreza na reciklažu, koji se odnosi na papirne omote i kartonske kutije koje koriste za omatanje baguettea, peciva i kolača.
U Poreču održano veliko natjecanje pizza majstora, pobjedu odnijeli Talijan i Hrvat

U Poreču održano veliko natjecanje pizza majstora, pobjedu odnijeli Talijan i Hrvat

U POREČU je u četvrtak, 6. ožujka, u organizaciji APN-a, održano veliko međunarodno natjecanje pizza majstora s rekordnim brojem sudionika. Prvi put je premašena brojka od trideset natjecatelja, a natjecalo se u dvije kategorije.