Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Varivo od ječma i kukuruza
(6)
1h 25min

Jednostavno i ukusno varivo od ječma.

Visokoproteinska povrtna juha s ječmom i lećom
(13)
1h 10min

Ovaj recept za bogatu vegansku juhu kombinira cjelovite žitarice, visokoproteinsku leću i obilje hranjivog povrća bogatog vlaknima.

Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Varivo s mljevenim mesom i povrćem
2h 45min

Jednostavno i ukusno varivo od mljevenog mesa i povrća. Znamo da zvuči malo neobično, ali probajte - malo za promjenu.

Dagara
3h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.Dagara je jelo koje svoje korijene vuče iz susjedne Bosne i Hercegovine. Tradicionalna, narodna dagara priprema se u dubokoj glinenoj posudi – dagari. S obzirom da vjerojatno nemate zemljanu dagaru, slobodno ovo jelo napravite u nekoj drugoj posudi s poklopcem koja može ići u pećnicu.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Index kuhinja

Čitateljica Petra s nama je podijelila recept koji vrišti ljeto - lubenica cheesecake

Čitateljica Petra s nama je podijelila recept koji vrišti ljeto - lubenica cheesecake

LJETI nam se stvarno ne da paliti pećnice i zato se posebno razveselimo kada otkrijemo još jedan recept za deserte bez pečenja. Danas vam donosimo jedan upravo takav, a riječ je o lubenica cheesecakeu koji je s nama podijelila naša čitateljica Petra Sabljić.
Na moru ste? U ove se restorane u Dalmaciji isplati otići pojesti

Na moru ste? U ove se restorane u Dalmaciji isplati otići pojesti

AKO PLANIRATE na more u Dalmaciju ili ste već tamo, sigurno ćete htjeti nešto pojesti navečer nakon plaže. Taste Atlas složio je popis najboljih restorana u Dalmaciji te u nastavku donosimo top 15 restorana s dalmatinskim specijalitetima u koje se isplati otići.
Zatvorila se popularna zagrebačka pivnica koja je točila craft piva

Zatvorila se popularna zagrebačka pivnica koja je točila craft piva

KRAJEM LIPNJA pisali smo o zatvaranju jednog od popularnijih zagrebačkih craft beer shopova, Valhalle u Radićevoj ulici, a čini se da još jedan lokal slijedi njegovu sudbinu.