Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Varivo od ječma i kukuruza
(7)
1h 25min

Jednostavno i ukusno varivo od ječma.

Visokoproteinska povrtna juha s ječmom i lećom
(13)
1h 10min

Ovaj recept za bogatu vegansku juhu kombinira cjelovite žitarice, visokoproteinsku leću i obilje hranjivog povrća bogatog vlaknima.

Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Dagara
3h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.Dagara je jelo koje svoje korijene vuče iz susjedne Bosne i Hercegovine. Tradicionalna, narodna dagara priprema se u dubokoj glinenoj posudi – dagari. S obzirom da vjerojatno nemate zemljanu dagaru, slobodno ovo jelo napravite u nekoj drugoj posudi s poklopcem koja može ići u pećnicu.

Varivo s mljevenim mesom i povrćem
2h 45min

Jednostavno i ukusno varivo od mljevenog mesa i povrća. Znamo da zvuči malo neobično, ali probajte - malo za promjenu.

Index kuhinja

Češnjak smo koristili pogrešno cijeli život – evo kako ga zapravo treba pripremiti

Češnjak smo koristili pogrešno cijeli život – evo kako ga zapravo treba pripremiti

ČEŠNJAK je još jedna svakodnevna namirnica koja obogaćuje mnoga jela, no kako bismo ga kvalitetno iskoristili, važno je paziti kako ga koristimo.
Jeste li čuli za crni limun? Uobičajen je na Bliskom istoku, a obožavaju ga u jelima

Jeste li čuli za crni limun? Uobičajen je na Bliskom istoku, a obožavaju ga u jelima

JEDNA je namirnica posebno popularna u bliskoistočnoj kuhinji, a može se nabaviti i kod nas. Neki ju pripremaju sami, iako je za to potrebno vremena i strpljenja. Evo o čemu se radi.
Jeste li čuli za ovu foru s korom banane? Ludo je, a navodno i jako zdravo

Jeste li čuli za ovu foru s korom banane? Ludo je, a navodno i jako zdravo

BANANE jedemo svakodnevno, a malo kome je palo na pamet pojesti ju cijelu. Da, i koru. Evo kako to neki rade i zbog čega bi moglo biti jako zdravo.