Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Varivo od ječma i kukuruza
(7)
1h 25min

Jednostavno i ukusno varivo od ječma.

Visokoproteinska povrtna juha s ječmom i lećom
(13)
1h 10min

Ovaj recept za bogatu vegansku juhu kombinira cjelovite žitarice, visokoproteinsku leću i obilje hranjivog povrća bogatog vlaknima.

Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Varivo s mljevenim mesom i povrćem
2h 45min

Jednostavno i ukusno varivo od mljevenog mesa i povrća. Znamo da zvuči malo neobično, ali probajte - malo za promjenu.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Dagara
3h 20min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.Dagara je jelo koje svoje korijene vuče iz susjedne Bosne i Hercegovine. Tradicionalna, narodna dagara priprema se u dubokoj glinenoj posudi – dagari. S obzirom da vjerojatno nemate zemljanu dagaru, slobodno ovo jelo napravite u nekoj drugoj posudi s poklopcem koja može ići u pećnicu.

Index kuhinja

Oprezno u berbi vrganja - posebno pazite na ovu gljivu koja sliči na njega

Oprezno u berbi vrganja - posebno pazite na ovu gljivu koja sliči na njega

Jesen je idealno vrijeme za branje vrganja, ali ključno je naučiti prepoznati ih i razlikovati od otrovnih dvojnika.
Pijete li mlijeko? Stručnjaci rekli trebaju li ga piti odrasli

Pijete li mlijeko? Stručnjaci rekli trebaju li ga piti odrasli

Nekoć na lošem glasu, punomasno mlijeko se vraća u središte pozornosti. Nova istraživanja pokazuju da nije štetno za srce, a nudi važne nutrijente za djecu i odrasle.
Popili smo kavu u njujorškom kafiću kojeg je proslavio Al Pacino. Evo dojmova

Popili smo kavu u njujorškom kafiću kojeg je proslavio Al Pacino. Evo dojmova

CAFFE REGGIO je kultni kafić u New Yorku, najpoznatiji kao mjesto na kojemu se snimao film Kum. Snimali su se ovdje i drugi poznati filmovi, a jednom je i predsjednik Kennedy upravo ovdje održao govor. Posjetili smo ga - evo kakav je danas i kako nam se sve svidjelo.