Najfiniji pileći saft
(6)
1h 35min

Ovaj raskošan starinski saft je prava riznica okusa i najbolje ga je poslužiti uz pire krumpir ili tjesteninu. Može se zagustiti sa žlicom brašna ili žličicom gustina razmućenom u malo hladne vode, ali nije nužno. Bez dodatka paradajza, fokus je na paprici i piletini.

Gulaš od svinjetine s krumpirom
(9)
1h 30min

Jednostavan svinjski gulaš s krumpirom za izdašan obrok na žlicu.

Pileći paprikaš
(6)
1h 5min

Paprikaš možete jesti bar jednom tjedno, pogotovo u hladnije dane da se zagrijete, a svi koji vole piletinu i nešto jednostavno za skuhati, ovo je recept stvoren za njih.

Piletina cacciatore (na lovački)
(11)
1h 45min

Pollo alla cacciatora ili piletina na lovački je tradicionalno talijansko jelo s pirjanom piletinom, povrćem i gljivama u umaku od rajčice i začinskog bilja.

Pileći paprikaš
(8)
45min

Staro jelo koje nas i dalje spašava usred tjedna kad ne znamo što kuhati.

Najjednostavniji fiš paprikaš
(12)
1h 30min

Ova začinjena riblja juha najčešće se radi sa šaranom, somom ili smuđem. Najbolji je poslužen uz domaću tjesteninu i čašu vina.

 Kremasti pileći gulaš s porilukom
1h 5min

Ovaj recept iz jednog lonca je savršen za ugodne obiteljske obroke. Priprema je jednostavna i sve je spremno za manje od sat vremena.

Index kuhinja

Kuhari ovo znaju, a vi možda ne: Evo kako pravilno otopiti čokoladu kod kuće

Kuhari ovo znaju, a vi možda ne: Evo kako pravilno otopiti čokoladu kod kuće

TOPLJENJE čokolade čini se jednostavnim zadatkom - samo je ubacimo u lonac, zagrijemo i pričekamo da se pretvori u glatku smjesu. No, tko god se okušao u ovom procesu zna da stvari često krenu po zlu.
Batak i zabatak su jeftini, a najbolji dijelovi piletine. Od njih radimo ova jela

Batak i zabatak su jeftini, a najbolji dijelovi piletine. Od njih radimo ova jela

PILEĆI batak i zabatak, koji zajedno čine donji i gornji dio pileće noge, predstavljaju jedan od najsočnijih i najukusnijih dijelova piletine. Riječ je o tamnijem mesu koje sadrži više masnoće od pilećih prsa, što mu daje puniji okus i čini ga otpornijim na isušivanje tijekom kuhanja.
Greške koje kvare domaću juhu – i kako je učiniti puno ukusnijom

Greške koje kvare domaću juhu – i kako je učiniti puno ukusnijom

NAIZGLED jednostavno jelo u koje se stavljaju voda, povrće, meso i začini u stvarnosti je prava mala kulinarska umjetnost.