Bavarska krumpir salata
(8)
1h 5min

Krumpir salata na način kako je rade u njemačkoj pokrajini Bavarskoj.

Juneće rolice iz pećnice
(7)
1h 25min

Ukusne rolice u kombinaciji s povrćem poslužite uz krumpir pire ili rižu.

Meso u umaku od senfa
(8)
2h 15min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Lungić u umaku od senfa i limuna
35min

Meso ne mora biti suho. Zato i postoje razni umaci - u ovom slučaju je to umak od senfa i limuna. Donosimo vam recept koji je vrlo ukusan i zasitan. Lungić u posebnom umaku dobiva novi intenzivan okus koji se dugo pamti.

Umak od senfa i meda
10min

Umak koji pristaje uz svako meso ili prilog - jednostavan, a podiže jelo na novu razinu.

Pileći file u umaku od vrhnja i senfa
25min

Ako vam ponestaje ideja što kuhati za ručak, naša čitateljica Zrinka Dumančić ima odličan recept za pileći file u umaku od vrhnja i senfa - jednostavan, fin, a brzo gotov ručak. Podijelila ga je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Domaći preljev za salate
5min

Ako tražite način kako da češće jedete salate, rješenje je jednostavno - pripremite zaista dobar preljev. Ovaj vinaigrette s češnjakom i začinskim biljem ima svjež okus te savršenu dozu kiselosti koja dolazi od kombinacije vinskog octa i limunovog soka. Dovoljno je gust da obloži svako povrće na tanjuru, a opet nije težak i možete ga smućkati za manje od pet minuta.

Index kuhinja

Splitski profesor otkrio recept za savršenu domaću pizzu

Splitski profesor otkrio recept za savršenu domaću pizzu

Profesor splitskog Pomorskog fakulteta Marijan Zujić podijelio je recept za domaću pizzu.
Želite ukusniji bolonjez? Mljeveno meso nemojte dirati prvih pet minuta u loncu

Želite ukusniji bolonjez? Mljeveno meso nemojte dirati prvih pet minuta u loncu

Za bogatiji okus, mljeveno meso pecite bez miješanja oko 5 minuta.
Kada koristiti crveni, a kada obični luk u kuhanju?

Kada koristiti crveni, a kada obični luk u kuhanju?

Crveni luk idealan je za salate i svježa jela, dok je obični (žuti) luk bolji za kuhanje.