suho meso

Krumpir i grah sa suhim mesom recept je koji se lako i brzo priprema, a najbolji je za hladne dane.

Jednostavno i ukusno varivo od ječma.

Ričet po tradicionalnom receptu iz Svete Nedelje, chefice Danijele Crnjak Andri.

Kiseli kupus s mesom je tradicionalno ličko jelo koje se priprema u zimsko vrijeme. Potrebna su vam samo dva glavna sastojka - kiseli kupus i dobar komad suhog mesa kao što su rebarca, šunka ili slanina. Jelo se kuha oko dva i pol sata na laganoj vatri i poslužuje uz kuhani krumpir.

Stigla je jesen, a s njom polako prelazimo na zimsku prehranu. Jedno od jela prigorskog kraja je repa s mladim grahom i suhim mesom. Dakle, kombinacija kasnog ljeta i početka jeseni.

Ne postoji osoba koja ne voli gravče na tavče pa evo kako skuhati to jelo na malo drugačiji način, uz dodatak suhog mesa.

Grah sa suhim mesom (dimljenim buncekom, kobasicama i svinjskim ušima) prema receptu chefa Mate Jankovića.

Jesensko varivo koje najbolje paše kada krenu hladniji dani.

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za čušpajz od poriluka sa suhim mesom.

Varivo od bundeve i ječma zasitno je jelo na žlicu. Uz bundevu narezanu na kockice, krumpir i ječam, koji tijekom kuhanja omekša i zgusne varivo, u njega se dodaje i suho meso koje jelu daje puniji okus. Po želji možete dodati i gljive, a rezultat je jednostavan, hranjiv obrok.