Prhki zečići
(5)
1h 13min

Prhki keksi po receptu Stele Erdeg iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Pogača/pinca
(7)
2h 35min

Chef Jakov Harambašić donosi recept za tradicionalnu uskršnju pincu i ističe da uskršnja pogača/pinca zahtjeva veliku pažnju i koncentraciju, a povrh svega ljubav te da je sam proces izrade poprilično dugotrajan kao i kod svega što nestane u tren, zar ne?

Koulourakia
(7)
40min

Koulourakia su hrskavi grčki uskršnji kolačići s mirisom naranče koji su savršena poslastica uz kavu ili čaj.

Mammi
(6)
1h 15min

Tradicionalni finski recept!Možemo ga nazvati i finskim uskršnjim pudingom a njegova tamnosmeđa boja nema nikakve veze s čokoladom ili kakaom.

Mađarski kalács s orasima
3h 40min

Mađarski kalács je slatki kruh vrlo sličan briošu i tradicionalno se smatra uskršnjom hranom.

Index kuhinja

Pričali smo s Kinezom Yaom koji već 16 godina kuha u Zagrebu

Pričali smo s Kinezom Yaom koji već 16 godina kuha u Zagrebu

KINEZ Yaoux Pan Deng već 16 godina živi u Hrvatskoj i radi u jednom zagrebačkom kineskom restoranu. Pričali smo s njim.
Cat Caffe uskoro se otvara u još jednom hrvatskom gradu

Cat Caffe uskoro se otvara u još jednom hrvatskom gradu

CAT CAFFE u Zagrebu prvi je kafić u Hrvatskoj u kojem se mace slobodno šeću, igraju i spavaju, a postoji od 2017. godine. No uskoro neće biti jedini u ovom dijelu Hrvatske, jer su sada na svom Instagramu objavili da uskoro otvaraju još jedan kafić - i to u Sisku.
Kako napraviti savršeno pohano meso svaki put? Tajne koje zna svaki chef

Kako napraviti savršeno pohano meso svaki put? Tajne koje zna svaki chef

POHANO meso je klasik koji svi volimo. Iako se na prvi pogled čini vrlo jednostavnim za pripremu, savršen rezultat ipak zahtijeva malo truda i pažnje. Hrskava, zlatno-smeđa kora, sočan unutarnji dio i bogat okus - sve to čini pohano meso preukusnim jelom, a da bi vam ispalo baš takvo, važno je slijediti neke upute.