Prhki zečići
(5)
1h 13min

Prhki keksi po receptu Stele Erdeg iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Pogača/pinca
(7)
2h 35min

Chef Jakov Harambašić donosi recept za tradicionalnu uskršnju pincu i ističe da uskršnja pogača/pinca zahtjeva veliku pažnju i koncentraciju, a povrh svega ljubav te da je sam proces izrade poprilično dugotrajan kao i kod svega što nestane u tren, zar ne?

Koulourakia
(7)
40min

Koulourakia su hrskavi grčki uskršnji kolačići s mirisom naranče koji su savršena poslastica uz kavu ili čaj.

Mammi
(6)
1h 15min

Tradicionalni finski recept!Možemo ga nazvati i finskim uskršnjim pudingom a njegova tamnosmeđa boja nema nikakve veze s čokoladom ili kakaom.

Mađarski kalács s orasima
3h 40min

Mađarski kalács je slatki kruh vrlo sličan briošu i tradicionalno se smatra uskršnjom hranom.

Colomba di Pasqua
5h

Colomba di Pasqua, tradicionalni talijanski uskrsni slatki kruh, sličan je panettoneu, ali se peče u obliku golubice (tal. colomba znači golubica). Ima meku, prozračnu teksturu, a najčešće sadrži kandirano voće (poput narančine kore), a na vrhu se posipa krupnim šećerom i bademima. Iako joj je priprema nešto duža (zbog dizanja tijesta), vrijedna je svakog trenutka.

Index kuhinja

FOTO Nema do domaćih jela. Evo što posljednjih dana pripremaju naši čitatelji

FOTO Nema do domaćih jela. Evo što posljednjih dana pripremaju naši čitatelji

U NASTAVKU donosimo presjek onoga što su naši čitatelji kuhali proteklih dana - raznolika jela koja dokazuju da domaća hrana nikada ne izlazi iz mode.
5 recepata za buhtle kakve su pravile naše bake, nema boljih od ovih

5 recepata za buhtle kakve su pravile naše bake, nema boljih od ovih

DONOSIMO vam pet provjerenih recepata za mekane buhtle koje će vas vratiti u djetinjstvo, bilo da volite slatke ili slane verzije.
Zašto neki restorani skrivaju cijene na webu? Radi se o simptomu lošeg ugostiteljstva

Zašto neki restorani skrivaju cijene na webu? Radi se o simptomu lošeg ugostiteljstva

SKRIVANJE cijena jela na internetskim jelovnicima može biti znak lošeg ugostiteljstva i nemara prema gostima.