#
uskrs
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 13min
Prhki keksi po receptu Stele Erdeg iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
2h 35min
Chef Jakov Harambašić donosi recept za tradicionalnu uskršnju pincu i ističe da uskršnja pogača/pinca zahtjeva veliku pažnju i koncentraciju, a povrh svega ljubav te da je sam proces izrade poprilično dugotrajan kao i kod svega što nestane u tren, zar ne?
40min
Koulourakia su hrskavi grčki uskršnji kolačići s mirisom naranče koji su savršena poslastica uz kavu ili čaj.
3h 40min
Mađarski kalács je slatki kruh vrlo sličan briošu i tradicionalno se smatra uskršnjom hranom.
Index kuhinja
IAKO SAM već u nekoliko navrata pisao o osječkoj pizza sceni, iskoristit ću odlazak u Corollu za kratak uvodni osvrt na trenutnu situaciju.
Saša Began, ponajbolji zadarski kuhar mlade generacije, otvorio je restoran u centru Zadra.
U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? je nastala pomama za receptom za ledene kocke s jagodama naše čitateljice Marije Ričko, a sada je ona svoj recept za ovaj kremasti kolač i podijelila. Evo ga u nastavku.