Špageti u zelenom umaku
(12)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Gremolata
(9)
10min

Gremolata je ukusna mješavina peršina, limunove korice i češnjaka koju je lako napraviti, a Talijani je koriste u juhama, salatama i brojnim drugim jelima, a možete ju mazati i na kruh. Gremolata je standardni sastojak tradicionalnog recepta za ossobuco alla milanese.

Zeleni falafel
(9)
34min

Slanutak u kombinaciji s osvježavajućim limunom i aromatičnim začinskim biljem pravi je izbor za zdravi proljetni obrok!

Beer can chicken sa zelenim mlincima
1h 25min

Recept braće Nekić, začetnika food truck revolucije u Hrvatskoj, za grill piletinu sa zelenim mlincima koji nazivaju BBQ makeoverom tradicionalne purice s mlincima.

Zeleni quiche
1h 45min

Svi ljubitelji quichea koji žele malo zakomplicirati, ali profiniti izradu istog - ovo je recept za vas.

Frankfurtski zeleni umak
20min

Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.

Index kuhinja

Mirisne kiflice s orasima koje će u rekordnom roku nestati s tanjura, tu je recept

Mirisne kiflice s orasima koje će u rekordnom roku nestati s tanjura, tu je recept

PRHKE kiflice s orasima savršena su poslastica uz kavu, posebno kada vani pada kiša, a ovaj jednostavan, a neodoljivo ukusan recept idealan je za vikende kad želite razveseliti svoju obitelj ili prijatelje nečim slatkim i mirisnim. Kiflice su meke i aromatične, a jednom kad ih stavite na tanjur, nestat će u tren oka.
Obložiti kalup papirom za pečenje zapravo ne može biti jednostavnije, znamo trik

Obložiti kalup papirom za pečenje zapravo ne može biti jednostavnije, znamo trik

AKO STE ikada pekli torte ili radili neki drugi biskvitni kolač, sigurno znate koliko je važno pravilno pripremiti kalup za pečenje. U nekoliko jednostavnih koraka obložite ga papirom za pečenje.
Divlje šparoge stigle i na Dolac, cijena im je brutalna

Divlje šparoge stigle i na Dolac, cijena im je brutalna

POČETKOM mjeseca prve su šparoge stigle na šibensku tržnicu, gdje su se prodavale po cijeni od 6 eura za vezicu, a sada su divlje šparoge stigle i na zagrebačku tržnicu Dolac, a cijena im je viša nego ikada prije.