Muffini od bundeve

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Muffini od bundeve by Shutterstock Shutterstock

Donosimo vam recept za brze, mekane i jednostavne jesenske muffine od bundeve. Glavni sastojka je pire od bundeve, a gotove muffine po želji možete ukrasiti krem sirom i šlagom. Ove slatke zalogaje možete poslužiti i za Noć vještica, u kremu dodajte jestivu crnu boju i na njima iscrtajte paukovu mrežu. 


Sastojci

Broj porcija
12
230 gglatkog brašna
2 žličicepraška za pecivo
1 žlicamljevenog cimeta
100 gšećera u prahu
50 gsmeđeg šećera
2jaja
130 gmaslaca, otopljenog

Priprema

1 Zagrijte pećnicu

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pripremite kalup za muffine s 12 rupa. U svaku rupu stavite papirnate ili silikonske košarice.


2 Promiješajte

U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i šećere. 


3 Sjedinite sastojke

U drugoj posudi pjenjačom izmiješajte pire od bundeve i jaja, pa ih dodajte suhim sastojcima. Dodajte i rastopljeni maslac i miješajte pjenjačom dok ne dobijete homogenu smjesu. Smjesu ravnomjerno rasporedite u košarice.


4 Pecite

Pecite 15 minuta ili dok ne dobiju lijepu boju i ne narastu. Izvadite, poslažite na rešetku i pričekajte da se u potpunosti ohlade. 


Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.