1 Napravite smjesu

Tikvice operite, očistite i naribajte na krupniji dio ribeža.

Dobro posolite i ostavite 15 minuta kako bi ispustile višak vode.

Ocijedite i prebacite u drugu posudu.

Dodajte sir, sol, češnjak, jaja i začinsko bilje i promiješajte.

Dodajte oko 100 g mljevenih zobenih pahuljica kako bi se dobro povezalo.

2 Oblikujte

Lim obložite papirom za pečenje i na njemu oblikujte polpete žlicom.

3 Pecite

Stavite u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 30 minuta dok ne poprime zlatnu boju.

Vrijeme i temperaturu pečenja prilagodite vašoj pećnici jer nisu sve iste.

Ohladite i poslužite uz umak od grčkog jogurta i češnjaka.