Janjeći ražnjići
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
600 gjanjetine
130 griže
1 glavicaluka
500 g(smrznutih) crvenih paprika
3 žliceulja
1 vezicaperšina
sol, papar, ružmarin
Priprema
1Skuhajte rižu
Rižu kuhajte 12 do 15 minuta u slanoj vodi.
2Pripremite povrće
Luk i papriku operite i narežite na kolutove. Zagrijte ulje i dodajte luk i papriku. Sve pirjajte oko 10 minuta.
3Pripremite meso
Janjetinu narežite na kockice, posoliti, popaprite i začinite ružmarinom. Na štapiće za ražnjiće poredajte meso i pržite sa svake strane po 10 minuta.
4Poslužite
Poslužite na plitkom tanjuru ražnjiće s rižom i paprikama, te posipajte nasjeckanim lišćem peršina.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
26min
30min
1h 30min