Janjeći but po receptu Nigelle Lawson
2h 55min

Pečeni janjeći but začinjen finim travama prema jednostavnom receptu slavne chefice Nigelle Lawson.

Janjetina ispod peke
2h 15min

Jelo popularno u Dalmaciji i Istri se tradicionalno priprema ispod metalne kupole. Janjetina se začini te peče zajedno s krumpirima i povrćem po želji. Nakon sati sporog pečenja janjetina je toliko mekana da pada s kostiju.

Janjetina s bižima
(16)
1h 25min

Janjetina s bižima popularno je dalmatinsko jelo s dva glavna sastojka – janjetinom i mladim graškom. Nasjeckani komadići janjetine pirjaju se na ulju s lukom, a zatim se dodaju pelati i pešt te se sve zajedno pirja otprilike sat vremena. Poslužite s nekoliko kriški domaćeg crnog kruha i uživajte.

Turska tjestenina
(7)
20min

Na TikToku svi rade takozvanu tursku tjesteninu, jelo od tjestenine, mljevene janjetine i nekoliko umaka, a recept za ovo viralno jelo pronađite u nastavku.

Janjeći kotleti s češnjakom
(9)
20min

Nakon pečenja, kotleti su hrskavi s vanjske strane, a sočni i mekani iznutra. Poslužite ih uz prilog po želji i sezonsku salatu.

Kalja
(6)
1h 40min

Kada želite spremiti neko rustikalno jelo odaberite mladu janjetinu s kupusom. Iako je ovaj stari recept malo osuvremenjen i izmijenjen, rijetki će mu odoljeti.

Janjeći ražnjići
(18)
40min

Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.

Janjeća toćada s novaljskim makarunima
(9)
2h

Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina

Pečena janjeća koljenica
1h 40min

"Savršeno pečena janjetina je pravo remek-djelo, a u ovom se receptu odlučujem za janjeću koljenicu, začinjenu s češnjakom i ružmarinom, što janjetini jamči sočnost i pun okus", piše Jamie Oliver u svojoj kuharici. Cijeli recept donosimo u nastavku.

Janjeća sarmica
1h 35min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Index kuhinja

Mekani keksi s krem sirom i cimetom gotovi su za manje od pola sata, probajte ih

Mekani keksi s krem sirom i cimetom gotovi su za manje od pola sata, probajte ih

TRAŽITE recept za kekse koji su mekani, mirisni i ostaju svježi danima? Isprobajte ove slasne keksiće s krem sirom, cimetom i šećerom.
Kava u desertu? Može! Donosimo 5 najboljih recepata povodom Svjetskog dana kave

Kava u desertu? Može! Donosimo 5 najboljih recepata povodom Svjetskog dana kave

OD KLASIČNOG tiramisua do kremastog cheesecakea, donosimo pet neodoljivih recepata za sve ljubitelje slastica s kavom povodom Svjetskog dana kave.
Split dobio moderno mjesto za brunch i večernji izlazak - otvorena je Allora

Split dobio moderno mjesto za brunch i večernji izlazak - otvorena je Allora

SPAJAJUĆI mediteransku tradiciju s modernim svjetskim trendovima, splitska gastronomija bilježi impresivan razvoj, a upravo u tom duhu nastaje Allora - suvremena mediteranska brasserie na adresi Poljička cesta 28a.