Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
50min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Mamin Ručak Sastojci
Broj porcija
4
800 gpiletine (batak, zabatak i krilca)
1 glavicaluka, veća
2mrkve, narezane na kockice
5krumpira, većih
450 ggraška (svježeg, konzerviranog ili smrznutog)
100 mlpasirane rajčice
voda prema potrebi
lovorov list
sol i papar
maslinovo ulje
Priprema
1Pirjajte luk
Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani luk dok ne postane zlatnožut.
2Dodajte piletinu
Kada luk zažuti, dodajte komade piletine i dobro posolite i popaprite.
3Dodajte mrkvu i pasiranu rajčicu
Nakon par minuta, dodajte mrkvu narezanu na kockice i pasiranu rajčicu.
Krčkajte na laganoj vatri dok meso ne omekša.
4Dodajte češnjak i krumpir
Kada meso omekša, dodajte naribani ili protisnuti češnjak i lovorov list.
Sve lijepo promiješajte i dodajte krumpir narezan na manje kockice.
Sigurno će vam trebati vode, pa dolijte koliko je potrebno.
5Dodajte grašak
Kada krumpir malo omekša dodajte grašak.
Kuhajte na laganoj vatri dok se umak malo ne zgusne i dok krumpir skroz ne omekša.
6Poslužite
Gotovo jelo pospite svježe nasjeckanim peršinom i uživajte u ručku!