1Pripremite marelice

Marelice se dobro operite, prepolovite i očistite od koštica.

2Kratko blanširajte

Očišćene marelice kratko potopite u kipuću vodu, zatim ih odmah stavite u hladnu kako bi se lakše ogulila kožica.

3Posložite u staklenke

Oguljene i prepolovljene marelice posložite u čiste staklenke tako da je unutarnja strana uvijek okrenuta prema dolje.

4Zakuhajte vodu i šećer

Šećer i vodu stavite na laganu vatru, miješajući kuhajte dok se šećer ne otopi.

5Prelijte marelice i stavite u pećnicu

Vrućom otopinom šećera i vode prelijte posložene marelice.

Staklenke čvrsto zatvorite i stavite u pećnicu zagrijanu na 90 stupnjeva 20 minuta kako bi se sterilizirale.