1Izronite kamen

Iz čistog mora s dubine od 4-5 metara, izronite šupljikavi kamen koji po sebi ima školjkica i račića

2Stavite sve sastojke u lonac

U lonac dodajte narezani crveni luk, mrkvu, peršin, rajčice, narezani krumpir, maslinovo ulje i malo papra. Dodajte kamen i dodajte dovoljno vode da ga prekrije.

3Kuhajte

Kuhajte na laganoj vatri. Kad su krumpir i mrkva kuhani, izvadite kamen, procijedite juhu i poslužite ju s domaćim rezancima ili kuhanom rižom.