Otvorite kamenice. Dio kamenica servirajte sirove na led.
Ostalim kamenicama izvadite meso i popržite ih u tavi na malo maslinova ulja.
Nasjeckajte zelene jabuke na kockice i pokapajte ih limunovim sokom da ne oksidiraju.
Na svaku pečenu kamenicu stavite žličicu jabuka, par kapi umaka Worcestershire i salikorniju.