1 Napravite biskvit

Razdvojite jaja pa napravite snijeg od bjelanjaka i šećera. Dodajte mokre sastojke i izmiksajte, a zatim i suhe sastojke pa ponovno izmiksajte.

U smjesu umiješajte i čokoladu za kuhanje koju ste narezali na sitno, a biskvit zatim prelijte u kalup za pečenje i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

2 Napravite kremu i dekorirajte tortu

Izmiksajte ricottu, šećer i slatko vrhnje pa umiješajte nasjeckanu čokoladu.

Biskvit ohladite i prerežite na pola pa ga premažite rastopljenom čokoladom i kremom, a malo kreme ostavite i za dekoraciju. Poklopite drugim biskvitom, premažite ga čokoladom i dekorirajte kremom.