Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Pască
(5)
3h 15min

Pască je tradicionalna rumunjska i moldavska slastica koja se priprema posebno za Uskrs. Ovaj bogati slatki kruh sadrži kremasto punjenje od jaja, svježeg sira, grožđica i vrhnja i savršeno je prikladan za ukrašavanje uskrsnog stola, ali i druge posebne prilike.

Hasselback piletina
(5)
40min

Čuli ste za Hasselback ili harmonika krumpire, ali jeste li probali Hasselback piletinu? Pileća prsa punjena svježim špinatom, ricotta sirom i posuta mozzarellom čine ovaj sočan i ukusan obrok koji će vas sigurno oduševiti.

Lazanje sa svježim sirom i špinatom
2h

Vrhunske kremaste lazanje sa sirom i špinatom.

Njoki od ricotte
13min

Njoki od ricotte imaju manje ugljikohidrata, brže se naprave i puno su ukusniji, laganiji i pahuljastiji od običnih njoka.

Stracciatella ricotta torta
35min

Ako vam je ovo drag okus sladoleda, a uz to kod kuće imate i sir, onda morate probati ovaj recept.

Ricotta tiramisu
15min

Jeftiniji sir, kremast i lakši od mascarpone sira.

Ravioli s ricottom, limunom i bosiljkom
55min

Luka Veić odnio je pobjedu u natjecateljsko-kulinarskom showu MasterChef i dao nam recept za svoje najdraže jelo.

Index kuhinja

Jedan sastojak pretvara grah iz konzerve u delikatesu, sigurno ga imate

Jedan sastojak pretvara grah iz konzerve u delikatesu, sigurno ga imate

GRAH iz konzerve može imati okus kao domaći uz dodatak jednog sastojka - Worcestershire umaka. On uravnotežuje slatkoću i jelu daje dubinu okusa, a priprema je brza i jednostavna.
Zašto ne biste trebali prati voće i povrće u perilici posuđa?

Zašto ne biste trebali prati voće i povrće u perilici posuđa?

Stručnjaci upozoravaju da se voće i povrće ne smije prati u perilici posuđa zbog rizika od kemijske i unakrsne kontaminacije, rasta plijesni te oštećenja namirnica.
Namirnice koje nikako ne smijete držati zajedno ako želite da dulje traju

Namirnice koje nikako ne smijete držati zajedno ako želite da dulje traju

AKO želite da hrana traje dulje i da izbjegnete nepotrebno bacanje, važno je znati koje namirnice nikako ne treba držati zajedno.