#
ricotta
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.
3h 15min
Pască je tradicionalna rumunjska i moldavska slastica koja se priprema posebno za Uskrs. Ovaj bogati slatki kruh sadrži kremasto punjenje od jaja, svježeg sira, grožđica i vrhnja i savršeno je prikladan za ukrašavanje uskrsnog stola, ali i druge posebne prilike.
40min
Čuli ste za Hasselback ili harmonika krumpire, ali jeste li probali Hasselback piletinu? Pileća prsa punjena svježim špinatom, ricotta sirom i posuta mozzarellom čine ovaj sočan i ukusan obrok koji će vas sigurno oduševiti.
55min
Luka Veić odnio je pobjedu u natjecateljsko-kulinarskom showu MasterChef i dao nam recept za svoje najdraže jelo.
35min
Ako vam je ovo drag okus sladoleda, a uz to kod kuće imate i sir, onda morate probati ovaj recept.
13min
Njoki od ricotte imaju manje ugljikohidrata, brže se naprave i puno su ukusniji, laganiji i pahuljastiji od običnih njoka.
Index kuhinja
AKO VOLITE filmove o Harryju Potteru, najpoznatijem čarobnjaku svih vremena, onda će vas razveseliti vijest da je ovih dana objavljena nova službena kuharica Joanne Farrow Harry Potter – Pecite, igrajte se i ukrašavajte, s više od trideset recepata koji su nadahnuti popularnim filmovima.
STIGLA JE sezona muškatnih tikvi, najsvestranijeg jesenskog ploda koji smo prije ovih kiša pokupili u vrtu. Može se kuhati, peći, pohati, koristiti u juhama, varivima, rižotu, kao nadjev ili pire, a nerijetko se rabi i za izradu tijesta i slastica.
U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo top recept za štrudlice s pekmezom od šljiva, domaću verziju onih popularnih, kupovnih štrudlica koje svi toliko obožavaju. Autorica recepta je Tina Vuković, a njezin recept prenosimo u nastavku.