#
ricotta
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.
3h 15min
Pască je tradicionalna rumunjska i moldavska slastica koja se priprema posebno za Uskrs. Ovaj bogati slatki kruh sadrži kremasto punjenje od jaja, svježeg sira, grožđica i vrhnja i savršeno je prikladan za ukrašavanje uskrsnog stola, ali i druge posebne prilike.
40min
Čuli ste za Hasselback ili harmonika krumpire, ali jeste li probali Hasselback piletinu? Pileća prsa punjena svježim špinatom, ricotta sirom i posuta mozzarellom čine ovaj sočan i ukusan obrok koji će vas sigurno oduševiti.
55min
Luka Veić odnio je pobjedu u natjecateljsko-kulinarskom showu MasterChef i dao nam recept za svoje najdraže jelo.
35min
Ako vam je ovo drag okus sladoleda, a uz to kod kuće imate i sir, onda morate probati ovaj recept.
13min
Njoki od ricotte imaju manje ugljikohidrata, brže se naprave i puno su ukusniji, laganiji i pahuljastiji od običnih njoka.
Index kuhinja
LJETI nam se stvarno ne da paliti pećnice i zato se posebno razveselimo kada otkrijemo još jedan recept za deserte bez pečenja. Danas vam donosimo jedan upravo takav, a riječ je o lubenica cheesecakeu koji je s nama podijelila naša čitateljica Petra Sabljić.
AKO PLANIRATE na more u Dalmaciju ili ste već tamo, sigurno ćete htjeti nešto pojesti navečer nakon plaže. Taste Atlas složio je popis najboljih restorana u Dalmaciji te u nastavku donosimo top 15 restorana s dalmatinskim specijalitetima u koje se isplati otići.
KRAJEM LIPNJA pisali smo o zatvaranju jednog od popularnijih zagrebačkih craft beer shopova, Valhalle u Radićevoj ulici, a čini se da još jedan lokal slijedi njegovu sudbinu.