Paprike izdubite, operite i osušite, a zatim pripremite meso.
U meso dodajte jaje te rižu pa dobro promiješajte. Dodajte i začine i još jednom dobro izmiješajte.
Punite paprike i slažite ih u lonac. Zalijte umakom od rajčice pa vodom. Začinite i dodajte šećer pa pecite otprilike sat vremena na 200 stupnjeva.