Tostu odrežite koru, razvaljajte ga i premažite nadjevom. Možete koristiti bilo što, a mi smo koristili Nutellu. Tost zatim zarolajte.
Jaje lagano izmutite s pjenjačom, zatim malo posolite i dodajte par žlica mlijeka. Rolice umočite u smjesu jaja i mlijeka.
Tavicu malo namastite i zagrijte pa rolice malo zapecite sa svake strane. Zatim ih uvaljajte u šećer s cimetom i spremne su za jesti.