Žumanjke pjenasto umiješajte sa šećerom, dodajte ulje, mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo, te na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka.
Pecite u limu za pečenjue, 25 – 30 minuta na 200 stupnjeva.
Dok se kolač peče pripremite preljev. U litri slatkog vrhnja rastopite natrganu čokoladu, neka lagano zakipi i postane ravnomjerno.
Vrući preljev polako prelijte preko vrućeg biskvita. Ostaviti da se ohladi i stisne. Hladno narežite na kocke ili na trokutiće.