Paprike operite i očistite.
Krumpir ogulite i naribajte, dodajte sitno narezani luk i slaninu, začinite i promiješajte.
Paprike punite smjesom i poredajte u nauljen lim za pečenje.
Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Poslužiti uz dip (kiselo vrhnje, kopar, sitno narezani češnjak, majoneza, sol i papar)