U malo mlijeka razmutite prašak za pudding, a ostatak mlijeka stavite kuhati. Kad je mlijeko zakuhalo, umiješajte smjesu s pudingom i kuhajte dok se ne zgusne. U vrući pudding umiješajte pola maslaca (125 grama).
U kalup od 20 centimetara poslagažite mini kroasane i prelijte pudingom. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi pa premjestite u hladnjak.
Kolač ukrasite mrvljenim kroasanima. Ja sam svoje malo prepekla u pećnici da budu hrskavi. Dobro ohladite i uživajte.