Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto, a zatim ga ostavite sa strane da se podupla. Nakon što se poduplalo, tijesto razvaljajte u oblik pravokutnika.
Tijesto premažite omekšalim maslacem. Mljevene orahe pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom i pospite ravnomjerno po tijestu.
Tijesto zatim zarolajte, a zatim ga uz pomoć konca izrežite na rolice debljine 1.5 do 2 centimetara. Rolice poredajte u podmazan lim za pečenje, ostavljajući malo prostora između njih jer će još narasti.
Rolice ostavite da se dignu još pola sata, a za to vrijeme zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Nakon pola sata stavite ih peći i pecite oko 25 minuta.
Dok se rolice peku, napravite preljev. Zagrijte mlijeko sa šećerom toliko da se šećer otopi i dodajte vanilin šećer te dobro promiješajte.
Rolice izvadite iz pećnice, prelijte ih preljevom i vratite ih u isključenu pećnicu, na 5 do 10 minuta, da se preljev lijepo upije.