1 Ogulite naranče

Ogulite naranče i kriške usitnite mikserom da dobijete sok od naranče, koru ostavite sa strane.

2 Umutite jaja

Jaja dobro umutite sa šećerom i maslacem dok ne dobijete pjenastu smjesu, dodajte sok od 1 naranče i dobro promiješajte.

3 Dodajte suhe sastojke

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa sve to umiješajte u prethodnu smjesu.

4 Ispecite

Zagrijte pećnicu pa kalup 22x32 premažite sa maslacem, dodajte malo brašna i smjesu ulijte u kalup. Pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.

5 Napravite čokoladnu kremu

Zagrijte slatko vrhnje s čokoladom i miješajte dok se čokolada ne otopi u glatku smjesu, dodajte sok od naranče.

6 Kremu nanesite na biskvit

Pečeni biskvit izbockajte s vilicom i dok je još topao prelijte prvo sa sokom od naranče, a nakon toga s čokoladnom kremom. Kada se krema stegne kolač možete ukrasiti sa trakicama od kore naranče.

7 Napravite trakice od kore naranče

Koru od naranče narežite na tanke trakice, prokuhajte u vodi sa šećerom 20 minuta, gotove korice istresite na papir posut šećerom i pustite da se osuše.