#
crveni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Recept naše čitateljice Slave Hodak iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
45min
Svima dobro poznati kolač "na čaše" klasik je koji prvim grizom vraća u dane djetinjstva! Mjera je čaša od 200 ml.
30min
Ribizl spada u bobičasto voće kao i jagode, kupine, maline, borovnice i brusnice. Pekmez od ribizla je jako jednostavno skuhati, a trebat će vam 20 minuta.
1h
Ova juha klasik je francuske kuhinje, a glavna namirnica je luk. Prvo ju je potrebno kuhati, a zatim kratko peći u pećnici. Poslužite s hrskavim bagetom kojeg ste posipali sa sirom i zapekli.
55min
Ljeti se minimalno pravi dva puta tjedno. Obožavam ju upravo na ovakav bakin način. Jeste li probali zapečenu papriku s krumpirom?
30min
Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.
15min
Nisam od kućica od medenjaka, ali jesam od keksića raznih vrsta, boja i oblika. Malo sam dodala boje u klasične čokoladne raspucance i mene su oduševili.
Index kuhinja
MALO ŠTO nas asocira na blagdane kao taj specifičan miris i okus speculaas keksića, koji se tradicionalno peku uoči blagdana svetog Nikole u Nizozemskoj i Belgiji te uoči Božića u Njemačkoj, a sada smo pronašli i namaz inspiriran ovim omiljenim keksima.
U NOVOJ epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se na Krk gdje joj je mještanka pokazala kako se priprema tradicionalni hamenturnjak. Petra je napravila i svoju interpretaciju ovog deserta.
U KUHINJI Stare škole, restorana koji je 2022. godine otvoren u istarskom mjestu Krasica, došlo je do promjene. Priska Thuring napustila je mjesto glavne chefice, a zamijenit će je Jan Vukasović, koji je uz nju kuhao i učio od prvog dana.