#
crveni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Recept naše čitateljice Slave Hodak iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
45min
Svima dobro poznati kolač "na čaše" klasik je koji prvim grizom vraća u dane djetinjstva! Mjera je čaša od 200 ml.
30min
Ribizl spada u bobičasto voće kao i jagode, kupine, maline, borovnice i brusnice. Pekmez od ribizla je jako jednostavno skuhati, a trebat će vam 20 minuta.
1h
Ova juha klasik je francuske kuhinje, a glavna namirnica je luk. Prvo ju je potrebno kuhati, a zatim kratko peći u pećnici. Poslužite s hrskavim bagetom kojeg ste posipali sa sirom i zapekli.
55min
Ljeti se minimalno pravi dva puta tjedno. Obožavam ju upravo na ovakav bakin način. Jeste li probali zapečenu papriku s krumpirom?
30min
Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.
15min
Nisam od kućica od medenjaka, ali jesam od keksića raznih vrsta, boja i oblika. Malo sam dodala boje u klasične čokoladne raspucance i mene su oduševili.
Index kuhinja
CVJETAČA ili karfiol nekoć je bilo povrće koje se uz malo dodataka posluživalo kao glavno jelo, bez mesa. Danas smo izabrali omiljene recepte, a svi su vrlo zasitni.
ZAGREBAČKA health & wellness scena bogatija je za uzbudljivu suradnju između Samate, brenda koji spaja konvencionalnu medicinu i tradicionalne mudrosti za žensko zdravlje, i popularnog plant-based restorana Superplanty. Cilj ove suradnje je promicanje zdravlja kroz pokret, cjelovitu hranu i mindfulness, a sve to u ugodnom, prijateljskom okruženju.
DIVLJA svinja pod pekom, medaljoni od jelena, lovački kotlić i gulaš - to su samo neka od jela koja će posjetitelji moći kušati tijekom manifestacije Dani divljači - lov na gurmanske užitke.