faširanci

Jednostavne, zdrave i prepune okusa, Grčke pureće pljeskavice se poslužuju na zelenoj salati prelivene domaćim Tzatziki umakom!

Stižemo u zimske dane, a ovo je nešto što će nas sigurno pripremiti za to. Moram naglasiti da je ovo definitivno jelo koje ostavlja bez daha, a zahtijeva vrlo malo.

Klasičan ručak uz koji možete napraviti i špinat na mlijeku, no ne morate. Dovoljno je malo zelene salate ili pak kisele paprike ako ste na vrijeme spremili zimnicu.

Riblje polpete su ukusne i sočne, nemaju izražen riblji okus, tako da će i oni koji nisu veliki ljubitelji ribe uživati u njima, a vole ih i djeca.

Svaka nacionalna kuhinja ima barem jedan specijalitet s mljevenim mesom, a u našim krajevima to su faširanci. Kosani odresci, polpete ili faširanci, sve su to nazivi za jelo koje nas vraća u djetinjstvo. Mljeveno meso, krušne mrvice i začini glavni su sastojci ovog jela.

Kukuruzna krupica je vrlo raznolika, a i cijenom pristupačna namirnica. Ovo je naš prijedlog kako od malo povrća i kukuruzne krupice napraviti ukusne, lagane i zdrave popečke.

Na našim prostorima jedan od specijaliteta s mljevenim mesom sigurno su i faširanci. Ovo je recept za koji vam ne treba puno ulja za prženje.

Računam da već imate gotove ostatke kuhanog povrća i mesa od juhe, pa to nije uračunato u vrijeme pripreme. Recept za one koji ne vole jesti od jučer i za one koji ne vole bacati hranu. Recept je labav i po sastojcima i po količinama, svakako funkcionira.