Hobotnica ispod peke
(8)
1h 40min

Tradicionalno dalmatinsko jelo koje se voli u svim krajevima Hrvatske. Hobotnica se prvo pirja kako bi omekšala, zatim se peče pod pekom uz krumpir i češnjak. Bijelo vino se dodaje kako bi ubrzalo proces kuhanja.

Salata od hobotnice
(11)
2h 15min

Za pripremu ove salate trebat će vam nešto više vremena, a za početak hobotnicu je potrebno očistiti i skuhati. Neki tvrde kako pluteni čep u vodi s hobotnicom tijekom kuhanja utječe na mekoću, dok drugi tvrde da to nema nikakve veze, ovaj put korištenje plutenog čepa ostavljamo na vama. Dok se kuha, pripremite ostale sastojke za salatu. Salatu po želji umjesto octa možete začiniti i limunovim sokom.

Index kuhinja

Je li bolje biti vegan ili svejed? Pitali smo nutricionisticu, evo što nam je rekla

Je li bolje biti vegan ili svejed? Pitali smo nutricionisticu, evo što nam je rekla

VEGANSKA prehrana je iz godine u godinu sve popularnija, a ljudi se na veganstvo odlučuju iz raznih razloga, ponajprije etičkih, zdravstvenih i ekoloških.
Jeftina, topla i prefina: Izdvojili smo naših top 20 jela na žlicu

Jeftina, topla i prefina: Izdvojili smo naših top 20 jela na žlicu

DONOSIMO popis naših omiljenih jela na žlicu koja možemo jesti tijekom cijele godine i nikad nam neće dosaditi.
Ekipa iz Taman čokolade najavila nove radionice sparivanja, ovog puta u igri je vino

Ekipa iz Taman čokolade najavila nove radionice sparivanja, ovog puta u igri je vino

LJUDI koji stoje iza Taman Artisan Chocolates i vinoteke Moments najavili su nadolazeće vođene degustacije sparivanja vina i čokolada koje će se održavati u vinoteci Moments ovog proljeća.