Hobotnica ispod peke
(8)
1h 40min

Tradicionalno dalmatinsko jelo koje se voli u svim krajevima Hrvatske. Hobotnica se prvo pirja kako bi omekšala, zatim se peče pod pekom uz krumpir i češnjak. Bijelo vino se dodaje kako bi ubrzalo proces kuhanja.

Salata od hobotnice
(13)
2h 15min

Za pripremu ove salate trebat će vam nešto više vremena, a za početak hobotnicu je potrebno očistiti i skuhati. Neki tvrde kako pluteni čep u vodi s hobotnicom tijekom kuhanja utječe na mekoću, dok drugi tvrde da to nema nikakve veze, ovaj put korištenje plutenog čepa ostavljamo na vama. Dok se kuha, pripremite ostale sastojke za salatu. Salatu po želji umjesto octa možete začiniti i limunovim sokom.

Salata od hobotnice
1h 20min

Salata od hobotnice je jako kontroverzno jelo, baš zato što je podložno čestim diskusijama i pitanjima: Idu li krumpiri u salatu od hobotnice? Ide li rajčica? Ide li rikula i kapari? U Dalmaciji je neka baza i klasika salata od hobotnice i začina, eventualno uz dodatke kapara ili maslina. Zato za nju pišem recept.

Index kuhinja

Malo tko salatu jede na ispravan način - evo kada ju treba jesti

Malo tko salatu jede na ispravan način - evo kada ju treba jesti

SALATA se u većini domaćinstava servira uz jelo, a mnogi ju pojedu uz obrok, pa i na kraju obroka. No, nutricionisti savjetuju nešto sasvim drugačije.
Angel Curls je novi viralni hit nakon Dubai čokolade. Stigla je kod nas, probali smo

Angel Curls je novi viralni hit nakon Dubai čokolade. Stigla je kod nas, probali smo

ISPROBALI smo još jedan viralni hit - "Angel Hair" čokoladu koja je stigla i u naše dućane.
Jednom kad ovo probate, uvijek ćete kombinirati sa sladoledom od vanilije

Jednom kad ovo probate, uvijek ćete kombinirati sa sladoledom od vanilije

SLADOLED od vanije klasičan je ljetni okus koji mnogi vole, ali probajte mu dodati jedan dodatak koji sigurno imate kod kuće. I više ga nikada nećete jesti bez njega.