Svinjski kotleti u panko mrvicama
(9)
35min

Ovi hrskavi svinjski kotleti jednostavni su za napraviti i super idu uz omiljene umake i salate. Svinjetina se radi po standardnom postupku pohanja, a umjesto panko mrvica možete koristiti uobičajene krušne mrvice.

Janjeći kotleti s češnjakom
(9)
20min

Nakon pečenja, kotleti su hrskavi s vanjske strane, a sočni i mekani iznutra. Poslužite ih uz prilog po želji i sezonsku salatu.

Teleći kotleti s jesenskim plodovima
(14)
1h 10min

Za pripremu ovih telećih kotleta trebat će vam i povrće. U ovom receptu koristili smo sezonsko povrće poput bundeve, batata, cikle i mrkve. Povrće je potrebno narezati na manje komade, dobro začiniti i ispeći u pećnici, dok je mesu potrebno par minuta na jakoj vatri sa svake strane u tavi.

Svinjski kotleti s krumpirom
(9)
55min

Ovo jelo jednostavno se priprema, a fino je i taman za obiteljski ručak.

Samoborski kotleti
(13)
40min

Jelo od samo par sastojaka. Napravite prilog po želji.

Karamelizirani svinjski kotleti
(15)
35min

Ovi sočni, karamelizirani svinjski kotleti tope se u ustima! Neka meso bude deblje narezano kako bi ostalo mekano i sočno pri pečenju. Servirajte uz prilog po želji.

Svinjski kotleti u umaku od šampinjona zapečeni u pećnici
1h

Ovo je pravi nedjeljni ručak, gotov za sat vremena, a da ne spominjem da je za prste polizati. Probajte, vaši će vas ukućani obožavati.

Index kuhinja

Grčka proglašena svjetskom prijestolnicom "dock and dine" turizma

Grčka proglašena svjetskom prijestolnicom "dock and dine" turizma

Prema studiji BoatBookera, Grčka je najbolja svjetska destinacija za restorane dostupne isključivo s mora. S 349 takvih lokala, Grčka dominira mediteranskom i globalnom "dock and dine" scenom.
Česta pogreška s fritezom na vrući zrak: Zbog ovoga hrana ispada gnjecava

Česta pogreška s fritezom na vrući zrak: Zbog ovoga hrana ispada gnjecava

Stavljanje podložaka ispod rešetke friteze ograničava protok zraka i čini hranu gnjecavom. Podložak mora biti na rešetki i pritisnut hranom.
Namirnice koje nikada ne biste trebali omotati u aluminijsku foliju

Namirnice koje nikada ne biste trebali omotati u aluminijsku foliju

Kisela, slana, marinirana i škrobna hrana ne smiju se čuvati u aluminijskoj foliji zbog kemijskih reakcija i rizika od razvoja bakterija.