#
kotleti
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Ovi hrskavi svinjski kotleti jednostavni su za napraviti i super idu uz omiljene umake i salate. Svinjetina se radi po standardnom postupku pohanja, a umjesto panko mrvica možete koristiti uobičajene krušne mrvice.
20min
Nakon pečenja, kotleti su hrskavi s vanjske strane, a sočni i mekani iznutra. Poslužite ih uz prilog po želji i sezonsku salatu.
1h 10min
Za pripremu ovih telećih kotleta trebat će vam i povrće. U ovom receptu koristili smo sezonsko povrće poput bundeve, batata, cikle i mrkve. Povrće je potrebno narezati na manje komade, dobro začiniti i ispeći u pećnici, dok je mesu potrebno par minuta na jakoj vatri sa svake strane u tavi.
55min
Ovo jelo jednostavno se priprema, a fino je i taman za obiteljski ručak.
35min
Ovi sočni, karamelizirani svinjski kotleti tope se u ustima! Neka meso bude deblje narezano kako bi ostalo mekano i sočno pri pečenju. Servirajte uz prilog po želji.
1h
Ovo je pravi nedjeljni ručak, gotov za sat vremena, a da ne spominjem da je za prste polizati. Probajte, vaši će vas ukućani obožavati.
Index kuhinja
PUT za Istanbul koji nas je vodio preko Bugarske uz noćenje u Sofiji odlučio sam iskoristiti kako bih na svoju listu zemalja u kojima sam probao pizzu uvrstio Bugarsku i Tursku. Poučen iskustvom, pročitao sam komentare ispod najbolje ocijenjenih pizzerija u Sofiji i odlučio se za pizzeriju Mercanti.
OTKAKO je u lipnju ove godine otvoren na adresi Siječanjska 1 na Vrbanima, ispred lokala Chubby Chuck's koji nudi smash burgere i dalje se stvaraju redovi, a ljudi su na njihov burger spremni čekati i do sat vremena. Upravo zato, popularni lokal s Vrbana uskoro bi se trebao otvoriti na novoj lokaciji.
KANDIRANI losos, dimljena riba glazirana šećerom, postao je viralan hit na TikToku. Iako ga je popularizirao brend Solovey Kitchen, jelo vuče korijene iz tradicije autohtonih naroda.