#
od lješnjaka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 50min
Spiralni keksi od lješnjaka po receptu Lidije Vulić-Čurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 10min
Ova torta je prekrasno sočna, slasna, puna arome ruma i lješnjaka te zaokružena čokoladnim okusom kako i priliči tortama. Ne sadrži brašno niti prašak za pecivo pa su kore prilično delikatne, a krema je bogatog okusa i ne nanosi se u debelom sloju.
20min
Jako ukusna i osvježavajuća torta s nježnom, ne preslatkom kremom blagog okusa pomiješanih lješnjaka i kokosa.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.