Punjene paprike za Noć vještica
(6)
1h

Narančaste paprike babure izrezbarene poput bundeva za noć vještica i punjene mljevenom junetinom, rajčicama i rižom. Ovaj svestrani recept možete napraviti po vlastitoj želji koristeći razne zamjene i dodatke.

Pohane punjene paprike
(7)
50min

Jedu se kao predjelo ili prilog, nama su dovoljne i kao samostalni obrok. Najčešće se pune tvrdim sirom, ali možete ih puniti i šunkom, topljenim sirom, šampinjonima...

Punjene paprike iz pećnice
1h 20min

Punjene paprike iz pećnice - tipično zimsko jelo.

Punjene paprike s puretinom
1h 20min

"Dok sam bila dijete, često smo pripremali punjene paprike, a iako ovo jelo vuče korijene iz istočne Europe, kod nas je bilo dio obiteljske tradicije - osobito kad bi paprika bilo u izobilju", napisala je slavna kuharica Lidia Bastianich.Iako se nadjev obično sastoji od miješanog mljevenog mesa (svinjetine, govedine i teletine), ova je verzija nešto lakša i koristi se mljevena puretina i dodatak povrća. Lidia dodaje da je recept vrlo jednostavan i svima uvijek uspije. "Pazite da ne prepunite paprike - nadjev bi tijekom kuhanja mogao iscuriti van. Jelo možete čuvati u hladnjaku, a dok mi je majka bila živa, znala ih je zamrznuti u posudicama od pola litre, s malo umaka", napisala je uz recept.

Index kuhinja

Najpoželjniji restorani na svijetu: U ovim je restoranima najteže doći do stola

Najpoželjniji restorani na svijetu: U ovim je restoranima najteže doći do stola

NOVO izvješće otkriva u kojim je restoranima na svijetu najteže dobiti rezervaciju. Neki traže čekanje od godinu dana, pozivnicu ili čak rukom pisanu razglednicu.
Danas su se u Zagrebu stvarali redovi, a svi su željeli probati ovaj viralni hit

Danas su se u Zagrebu stvarali redovi, a svi su željeli probati ovaj viralni hit

U ZAGREBU je počeo prvi street food festival posvećen latinoameričkoj gastronomiji, Fiesta Latina, a ono što je posjetitelje oduševilo već prvog dana jest kućica Nachurros, s viralnim hitom kakvog Zagreb do sada još nije imao.
Zatvara se zagrebački restoran poznat po tajnim sastancima Martine Dalić

Zatvara se zagrebački restoran poznat po tajnim sastancima Martine Dalić

NA vratima zagrebačkog bistroa pojavio se natpis o zatvaranju.