Jednostavni monkey bread
(5)
3h 55min

Monkey bread je slatki kruh ljepljive teksture koji se u Sjedinjenim Američkim Državama obično poslužuje za doručak ili kao desert. Priprema se od slatkog i mekanog tijesta sličnog kolaču, koje se premaže rastopljenim maslacem, cimetom i šećerom, te peče u pećnici.

Babka s orasima i cimetom
(9)
4h 5min

Babka je poljski slatki kruh od dizanog tijesta, a može se raditi s raznim nadjevima - od čokolade, od maka, od Nutelle... Ovoga puta donosimo recept za babku s nadjevom od oraha i cimeta, koja je idealna za hladnije dane, uz šalicu kave ili čaja.

Slatki kruh od bundeve
(8)
1h 10min

Ovaj recept za slatki kruh od bundeve morate probati ove jeseni, a ako ne koristite pekač za kruh i pečete ga u klasičnom limu, može proći i kao kolač.

Brioche kruh
(10)
1h 45min

Francuski slatki kruh brioche dobio je ime po siru brie koji se nekada koristio za njegovu izradu. Recepata za brioche kruh i peciva ima na tisuće, a svima im je zajednička jedna stvar postići što bolju mekoću kruha s maslacem.

Banana-kokos kruh
1h

Ovaj recept za slatki kruh od banane i kokosa stvara sočnu i ukusnu štrucu koristeći jednostavne sastojke. Okusi banane i kokosa se odlično nadopunjavaju, dok su orasi tu više kao dekoracija.

Colomba di Pasqua
5h

Colomba di Pasqua, tradicionalni talijanski uskrsni slatki kruh, sličan je panettoneu, ali se peče u obliku golubice (tal. colomba znači golubica). Ima meku, prozračnu teksturu, a najčešće sadrži kandirano voće (poput narančine kore), a na vrhu se posipa krupnim šećerom i bademima. Iako joj je priprema nešto duža (zbog dizanja tijesta), vrijedna je svakog trenutka.

Pinca bez glutena
3h 45min

Recept za sočnu i mekanu pincu bez glutena.

Index kuhinja

U petak je na Dolcu bila neviđena gužva - stotine metara dug red zbog ovih krumpira

U petak je na Dolcu bila neviđena gužva - stotine metara dug red zbog ovih krumpira

U PETAK je na zagrebačkom Dolcu bila još neviđena gužva - a sve zbog krumpira koji su postali pravi hit.
I vi kuhate smrznute mahune? Evo koliko su zapravo dobre i različite od svježih

I vi kuhate smrznute mahune? Evo koliko su zapravo dobre i različite od svježih

SEZONA je mahuna, a nekoć su se pripremale isključivo one svježe, domaće. Danas sve više koristimo zamrznute - pa, kolika je zapravo razlika i što kažu nutricionisti?
Jednostavna, a preukusna: Talijanska ljetna tjestenina koju ćete obožavati

Jednostavna, a preukusna: Talijanska ljetna tjestenina koju ćete obožavati

SADA, kada je sezona tikvica u punom jeku, idealno je vrijeme da ih iskoristimo na najbolji mogući način - u ovom jednostavnom, ali izuzetno aromatičnom jelu.