Jednostavni monkey bread
(5)
3h 55min

Monkey bread je slatki kruh ljepljive teksture koji se u Sjedinjenim Američkim Državama obično poslužuje za doručak ili kao desert. Priprema se od slatkog i mekanog tijesta sličnog kolaču, koje se premaže rastopljenim maslacem, cimetom i šećerom, te peče u pećnici.

Babka s orasima i cimetom
(9)
4h 5min

Babka je poljski slatki kruh od dizanog tijesta, a može se raditi s raznim nadjevima - od čokolade, od maka, od Nutelle... Ovoga puta donosimo recept za babku s nadjevom od oraha i cimeta, koja je idealna za hladnije dane, uz šalicu kave ili čaja.

Slatki kruh od bundeve
(8)
1h 10min

Ovaj recept za slatki kruh od bundeve morate probati ove jeseni, a ako ne koristite pekač za kruh i pečete ga u klasičnom limu, može proći i kao kolač.

Brioche kruh
(10)
1h 45min

Francuski slatki kruh brioche dobio je ime po siru brie koji se nekada koristio za njegovu izradu. Recepata za brioche kruh i peciva ima na tisuće, a svima im je zajednička jedna stvar postići što bolju mekoću kruha s maslacem.

Banana-kokos kruh
1h

Ovaj recept za slatki kruh od banane i kokosa stvara sočnu i ukusnu štrucu koristeći jednostavne sastojke. Okusi banane i kokosa se odlično nadopunjavaju, dok su orasi tu više kao dekoracija.

Pinca bez glutena
3h 45min

Recept za sočnu i mekanu pincu bez glutena.

Colomba di Pasqua
5h

Colomba di Pasqua, tradicionalni talijanski uskrsni slatki kruh, sličan je panettoneu, ali se peče u obliku golubice (tal. colomba znači golubica). Ima meku, prozračnu teksturu, a najčešće sadrži kandirano voće (poput narančine kore), a na vrhu se posipa krupnim šećerom i bademima. Iako joj je priprema nešto duža (zbog dizanja tijesta), vrijedna je svakog trenutka.

Index kuhinja

Jamie Oliver ima recept za najjednostavniju tjesteninu s piletinom za cijelu obitelj

Jamie Oliver ima recept za najjednostavniju tjesteninu s piletinom za cijelu obitelj

POZNATI britanski chef Jamie Oliver često dijeli brze i jednostavne recepte, idealne za one dane kada nemamo previše vremena, a sada smo pronašli jedan upravo takav, za tjesteninu s piletinom koja je prepuna okusa, jednostavna za pripremu i neće opteretiti kućni budžet.
Dok su neki skupi rovinjski restorani zjapili prazni - ovdje je bila gužva

Dok su neki skupi rovinjski restorani zjapili prazni - ovdje je bila gužva

POSJETILI smo rovinjski "bar s najljepšim pogledom" za koji se stoji u redu. Evo što nude, po kojim cijenama i je li vrijedno čekanja na mjesto.
Anna Wintour strogo je zabranila da se ove tri namirnice posluže na Met Gali

Anna Wintour strogo je zabranila da se ove tri namirnice posluže na Met Gali

MET GALA nije samo modni događaj godine, već i gastronomski spektakl pod jednakim povećalom.