1Pomiješajte suhe sastojke

U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, naribani kokos, soda bikarbonu, prašak za pecivo i sol.

2Izmiksajte maslac i šećer

U drugoj zdjeli izmiksajte omekšali maslac sa smeđim šećerom, zatim dodajte jaja i sve dobro izmiksajte.

3Dodajte banane i jogurt

U pripremljenu smjesu dodajte vilicom izgnječene banane i jogurt, zatim sve dobro pomiješajte.

4Dodajte suhe sastojke

Sada dodajte mješavinu suhih sastojaka i dobro izmiksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

5Pripremite kalup

Uzmite kalup za kruh, obložite ga papirom za pečenje i izlijte smjesu za kolač. Po vrhu poslažite nekoliko oraha i malo ih utisnite u tijesto.

7Ispecite u pećnici

Pecite u pećnici koju ste zagrijali na 180 stupnjeva, otprilike 45 minuta dok kolač ne porumeni. Napravite test čačkalicom - ako izađe suha, kolač je gotov.

8Ohladite i poslužite

Pečeni kolač izvadite iz kalupa i stavite na rešetku kako bi se ohladio, a potom ga narežite i uživajte!