Špageti u zelenom umaku
(12)
30min

Špageti u zelenom umaku, u kojem dominiraju burrata sir i bosiljak, idealna su kombinacija za drugačiji ručak. Kremasti umak brzo se priprema, a cijelo jelo bit će gotovo za samo pola sata.

Najbolja Carbonara
(20)
25min

Ovo jelo je talijanska klasika, a mi imamo recept kako će svaki put ispasti kremasta i sočna. Od sastojka trebate kvalitetne špagete, svježa jaja, Pecorino Romano sir, parmezan i guancialu.

Špageti od tikvica s umakom od mljevenog mesa
(6)
55min

Popularni zoodles, ili tjestenina od tikvica, mnogima je omiljena ljetno jelo. Riječ je o rezancima ili špagetima od tikvica koje se pripremaju od sirovih tikvica.

Špageti carbonara
(19)
20min

Ovo je jelo talijanski klasik i jedno od najpoznatijih jela s tjesteninom. Osim nevjerojatnog okusa, razlog popularnosti je zasigurno i jednostavna priprema koja ne zahtijeva previše vremena i sastojaka.

Pasta Puttanesca
(9)
35min

Pasta Puttanesca je klasično talijansko jelo od tjestenine koje se jako brzo sprema. Tako jednostavno, a tako dobro.

Zapečeni špageti
(10)
2h 15min

Zapečeni špageti punjeni bogatim bolonjez umakom i 3 vrste sira, s prekrasnom zlatnom koricom odličnog su okusa.

Index kuhinja

Fizičari razvili savršen recept za poznato talijansko jelo s tjesteninom

Fizičari razvili savršen recept za poznato talijansko jelo s tjesteninom

Mali tim fizičara s Instituta Max Planck, zajedno s kolegom sa Sveučilišta u Barceloni i još jednim s austrijskog Instituta za znanost i tehnologiju, razvio je "nepogrešiv" recept za poznato talijansko jelo, cacio e pepe.
Što je sumak i gdje ga možete kupiti?

Što je sumak i gdje ga možete kupiti?

NEKI DAN pisali smo vam o bliskoistočnom jelu lahmacun, koje se često naziva i turska pizza, a osim mljevenog mesa, za pripremu ovog jela koriste se i brojni začini. Jedan od tih začina je i sumak, no znate li kakav je to začin, u kakvim se jelima koristi i gdje ga možete kupiti? U nastavku pronađite odgovor.
Jedan od najpopularnijih deserata današnjice Rimljani su radili još prije Krista

Jedan od najpopularnijih deserata današnjice Rimljani su radili još prije Krista

JEDAN od najpopularnijih kolača današnjice zapravo svoje korijene vuče jako daleko - u godine prije Krista. Radili su ga još rimski seljaci, u vremenu kada je šećer bio nepoznanica. Pogledajte kako je taj recept izgledao.